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诗文	葡萄干核桃司康
释义	食材明细 主料 高筋粉 125克 辅料 黄油 30克 全蛋液 30ml 牛奶 60克 酵母粉 2.5克 葡萄干、核桃仁 70克 白砂糖 30克 盐 1.25克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 葡萄干核桃司康的做法步骤 1 葡萄干洗净用厨房用纸擦干水分 2 将面粉和盐混合后，加入切小块的软化黄油 3 用手将面粉和黄油搓成粗玉米粉状 4 将牛奶、糖、蛋液，酵母粉混合拌匀 5 在面粉中加入步骤4的混合蛋液 6 揉成光滑面团 7 将面团压扁后铺上一半果仁 8 对折后再次揉成圆形后压扁同样方法加入另一半果仁 9 最后将面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上 10 早晨从冰箱取出后，直接用手按扁，分切成8份。 11 依次在表面刷上全蛋液，烤箱160度中层15分钟烤至表面金黄 12 成品图 使用的厨具：电烤箱
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