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诗文	红枣蛋挞
释义	食材明细 主料 去核红枣 15个 辅料 牛奶 200ml 葡式蛋挞皮 8个 鸡蛋 2个 柠檬皮 1/2 配料 白糖 50克 清水 适量 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红枣蛋挞的做法步骤 1 准备材料。 2 煮红枣：红枣、白糖（50g）放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。 3 蛋挞水：容器中打入鸡蛋。 4 再加入白糖(份量中另外50g) 5 加入牛奶混合，搅拌均匀。 6 红枣晾凉后去除，稍微挤掉水份，均匀的放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，约8分满。 7 烤箱200度预热，中层，烤20-25分钟即可。 小窍门 用半成品的蛋挞皮，过程就简单了~ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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