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诗文
油菜蕻炒年糕
释义
食材明细
主料
油菜蕻
160克
年糕
1根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油菜蕻炒年糕的做法步骤
1
材料:油菜蕻、年糕
2
将油菜蕻洗净,捞出。
3
放在案板上切开,待用。
4
将年糕放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。
6
接着,合入切好的年糕翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅、装盘,就可以美美地吃吃喽。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式
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更新时间:2026/10/27 11:29:44