网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆豉肉丁杏包菇
释义
“第一次上传失败了,再试一次。希望成功。”
食材明细
主料
杏包菇
400克
猪绞肉
70克
辅料
五香豆豉
10克
五香粉
3克
姜粉
3克
味极鲜酱油
适量
青红椒
适量
食用油
50ml
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
豆豉肉丁杏包菇的做法步骤
1
将肉馅中放入五香粉和姜粉
2
加味极鲜酱油调匀备用
3
将杏包菇切丝,注意不要太细,约五毫米见方
4
将炒锅烧热,放油。烧至七成热
5
下入杏包菇丝翻炒,炒至水份干了,吐出油来盛出
6
豆豉
7
锅中留少许油将肉馅放入锅中翻炒,炒熟后再放入豆豉继续翻炒。注意这时候要小火。
8
肉馅和豆豉融到一起后放入青红椒,主要是配色,也可不用。我家刚好没有了,就用黄彩椒和紫甘蓝代替,颜色效果不太好。
9
下入杏包菇丝翻炒
10
成品
小窍门
豆豉是超市买来的,发酵工艺,容易粘锅,所以炒的时候要先放肉馅,把肉馅炒开再放豆豉。稍微翻炒即可。豆豉是咸的,肉馅也事先调过,因此不用再放盐,也可根据自己口味添加。不过我觉得这样咸味正好。
所属分类: 热菜
随便看
青梅酱(不苦不涩)
糖渍草莓
白灼白玫瑰
莴笋炒腊肠
木瓜奶昔
酒糟青鱼
玫瑰花酿
皮蛋瘦肉粥
玫瑰花酿水
油煎崇明糕
黄油煎鹅肝
辣炒花甲
麻辣排骨米粉
蒜苔辣炒鳝鱼
橄榄炖排骨鸽子汤
羊肚菌蒸蛋
泡面也可以有营养
母亲节将至,赠送最真挚的礼物!
凉拌海带丝
香煎肉眼牛排
烧鸡公
鸡翅炖小土豆
芒果汽泡水
虾球豆角炒蛋
土豆鸡蛋煎肉饼
多钱善贾
多闻什么什么的成语
多闻强记
多闻阙疑
多难什么什么的成语
多难兴邦
多露之嫌
多露什么什么的成语
多鱼之漏
多鱼什么什么的成语
夜不什么什么的成语
夜不成寐
夜不成眠
夜不闭户
夜什么三什么的成语
槟榔(宋·郑域)
槟榔(明·王佐(汝学))
槟榔(明·王佐(汝学))
槟榔(清·吕敦礼)
槟榔(清·张湄)
槟榔(清·范咸)
槟榔(清·陈学圣)
槟榔(清·陈斗南)
槟榔(清末民国初·陈肇兴)
槠州路口小雨诗(宋·项安世)
槠树(宋·舒岳祥)
槠洲道中(宋·范成大)
槠溪怀亡友张慎微(宋·郭祥正)
槠溪重九阻风戏呈同行黎东美(宋·郭祥正)
槽声同彦高赋(金·蔡松年)
注塑模具设计/CATIA V5应用丛书
环境影响评价导论(原著第3版)
钢材酸洗技术
新编通用电子元器件替换手册
动物生物疫苗
工业仪表测量调校实践教程
涂料树脂化学/涂料科学技术基础丛书
欧盟REACH法规概论
气瓶充装与安全
中医内科学习题与解析(中医经典课程应试指导)
绿色建筑热湿环境及保障技术/绿色建筑系列
挂面生产工艺与设备
钢带热镀锌技术问答
现代创伤敷料理论与实践(精)
燃煤电站SCR烟气脱硝技术及工程应用
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/1 9:35:09