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诗文
小炒木耳花菜
释义
食材明细
主料
白菜花
适量
木耳
适量
辅料
香葱
适量
韭菜
适量
配料
生抽
适量
食用油
适量
香油
适量
香醋
适量
干红辣椒
适量
生淀粉
适量
花椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
小炒木耳花菜的做法步骤
1
菜花焯水后,放入盘中沥干备用。
2
木耳水发后洗干净备用。
3
生粉和香醋调成汁备用
4
切生姜、蒜末香葱或其他香辛类蔬菜末,及干红辣椒备用。
5
锅中倒入油,烧制七成热左右,放入姜、蒜末及干红辣椒。
6
接着锅中放入菜花,炒至三到五分钟,放少许盐、生抽。
7
紧接着,锅中放入黑木耳,快速翻动,加入生抽、盐、五香粉,生粉汁最后放进去。
8
最后,大火收汁,临出锅前,滴入几滴香油,撒少许鸡精,增鲜。装盘后,撒上香葱末,就可以了。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜
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什么什么其巧的成语
什么什么其德的成语
什么什么其心的成语
什么什么其志的成语
予慕游五岳久矣程子乃先我登嵩华高篇寄及感(明·黄省曾)
予戏作水墨四纸张庆符有诗因用其韵(宋·胡铨)
予成化戊戌岁蒙恩省觐取道绩溪入徽城今五年(明·程敏政)
予所居三山在镜湖上近取舍东地一亩种花数十(宋·陆游)
予所居之南下临短壑因凿壁开窗规为书室坐获(金·高士谈)
予所居南并镜湖北则陂泽重复抵海小舟纵所之(宋·陆游)
予所居本章丞相旧第他日友人杨彦文为余道丞(宋·刘攽)
予所岩在黄龙洞西己亥长至庞子始辟(明·庞嵩)
予招宾和微之(宋·韩维)
予按石屏州学偶染瘴疠遂舆至临安公馆药之稍(明·童轩)
予控免不获命恭读诏书圣训有朕正欲为卿直前(宋·岳珂)
予改郡聂云章许时髦送至江浒夜宿予舟赋此为(明·周瑛)
予放归至浙中暂憩湖上适冯子仁得宥至自岭南(明·江以达)
予数年不至城府丁巳火后今始见之(宋·陆游)
予数梦至一寺门临大江略似焦山定慧寺而幽窕(清末近现代初·陈曾寿)
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更新时间:2026/10/28 8:41:24