网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	花式面包
释义	食材明细 中种 面粉 130g 主料 面粉 120g 温水 100g 辅料 酵母 3g 泡打粉 一小撮 面包改良剂 5g 植物油 15g 蛋液 适量 装饰材料 适量 沙拉酱 适量 配料 糖 50g 盐 1g 甜味 口味 烘焙 工艺 一天 耗时 简单 难度 花式面包的做法步骤 1 将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团 2 发酵到明显能看到大气泡,加入1g盐，50g糖，120g面粉，一小撮泡打粉，5g面包改良剂揉成面团 3 成团后加入15g油 4 揉到扩展阶段，开始发酵 5 用手指沾点面粉，按下面团不会回弹也不会塌陷，说明面团发酵好了，开始给面团排气 6 分割成60g一个的白面面团，再拿出一点面团混入玉米面(可换成其他粉）分割成30g一个，滚圆，和白面面团共同饧20分钟 7 将白面面团擀开 8 玉米面团搓成长条状 9 用白面面团将玉米面面团卷进去 10 成长条状 11 将面坯用刀切几个口 12 将每段面坯转180度按下，成花形 13 发酵到2倍大 14 刷上蛋液，撒上装饰，再涂一层沙拉酱 15 预热烤箱180度，上下火180度，15分钟，烤到上色就可以啦 使用的厨具：电烤箱
随便看	椰蓉蜜豆小餐包 麻薯夹心可可软欧包 芹菜番茄披萨 桃酥 糯米鸭蛋 咖喱鸡丁饭 小马生日蛋糕 茄汁龙利鱼 红觅菜煮豆腐汤 彩色吐司 盐烤沙虾：鲜美弹牙好滋味 马兰头炒鸡蛋 自制奶丸 迷你海鲜披萨 红丝绒千层蛋糕 烤箱烤鸡中翅 炒花生米 加州吐司　——　一次做俩才过瘾（两个450克吐司模的量） 糜豆煮鸡 牛肉火腿贝壳意面 呼锅面（河北焖面） 拖鞋Pizza 面筋炒韭菜 老北京糊塌子 香辣烤鱼 sunshiny sunshower sun shower sunspot sun's rays sunstroke suntan suntan lotion suntanned suntrap sun umbrella sunup sun up sun-up sun visor 绝句（宋·黄庭坚） 绝句（宋·黄文雷） 绝句（宋·黄春伯） 绝句（宋·黄载） 绝句（当代·伯昏子） 绝句（当代·傅义） 绝句（当代·卢青山） 绝句（当代·卢青山） 绝句（当代·胡云飞） 绝句（当代·陈忠平） 绝句（明·吴与弼） 绝句（明·吴与弼） 绝句（明·吴与弼） 绝句（明·夏完淳） 绝句（明·明秀） 写给孩子的中华成语故事(人物篇全新彩绘版)/故事里的中国 写给孩子的中华成语故事(智谋篇全新彩绘版)/故事里的中国 写给孩子的中华成语故事(启迪篇全新彩绘版)/故事里的中国 写给孩子的中华成语故事(智慧篇全新彩绘版)/故事里的中国 如意萌萌兽(汪你的忠犬请签收1)/生肖萌萌兽系列/淑女文学馆 写给孩子的中华成语故事(战争篇全新彩绘版)/故事里的中国 写给孩子的中华成语故事(道理篇全新彩绘版)/故事里的中国 写给孩子的中华成语故事(市井篇全新彩绘版)/故事里的中国 写给孩子的中华成语故事(生活篇全新彩绘版)/故事里的中国 写给孩子的中华成语故事(修身篇全新彩绘版)/故事里的中国 写给孩子的中华成语故事(励志篇全新彩绘版)/故事里的中国 一幅壮锦/我要读棒小孩都爱读故事 七兄弟/我要读棒小孩都爱读故事 石鼓文/篆书书写范本 泰山刻石/篆书书写范本

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。