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诗文	猪肚炒荸荠
释义	食材明细 主料 荸荠 195克 猪肚 100克 辅料 青椒 1个 配料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 猪肚炒荸荠的做法步骤 1 材料：青椒、荸荠（已去皮）、熟猪肚 2 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3 放在案板上切开，待用。 4 将已去皮的荸荠放在案板上切成片，待用。 5 将熟猪肚放在案板上切开，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和荸荠翻炒翻炒。 7 接着，合入切好的熟猪肚翻炒一下。 8 然后，加适量的生抽。 9 加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 调味炒匀，即成。 12 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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