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诗文
上汤菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
胡萝卜
适量
草菇
适量
皮蛋
适量
瘦肉
适量
配料
盐
适量
味精
适量
白沙糖
适量
三花植脂淡奶
适量
咸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
上汤菠菜的做法步骤
1
胡萝卜切条、草菇开、皮蛋去壳切碎、瘦肉剁碎。
2
锅内烧开水,倒入适量的花生油,放入洗净切好的波菜大火煮开。
3
待菠菜煮热,捞出沥水放入碟中。
4
另座锅,倒入一碗高汤(清水也行)烧开,放入整理好的配料中继煮。
5
调入调料烧开成上汤料。
6
将上汤料淋在煮熟波菜上即可。
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更新时间:2026/10/28 16:43:19