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诗文	宫爆鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 辅料 豆瓣酱 适量 鸡精 适量 白糖 适量 醋 适量 酱油 适量 微辣 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 宫爆鸡丁的做法步骤 1 把黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉分别洗净切成小块儿！ 2 把鸡肉丁、胡萝卜丁分别炸至断生捞出备用。 3 炒锅中加少许油，根据原料的多少加入适量的豆瓣酱、白糖、醋、少许酱油调色。（豆瓣酱很咸不要放太多） 4 炒熟后用水淀粉勾芡出锅即可！ 所属分类： 热菜
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