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诗文
蒜薹炒猪头肉
释义
食材明细
主料
蒜薹
140克
猪头肉
190克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜薹炒猪头肉的做法步骤
1
材料:蒜薹(已清洗切成段)、熟猪头肉
2
将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。
3
随后,将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹翻炒一下。
5
接着,合入切好的熟猪头肉翻炒一下。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 1:46:10