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诗文	蓝莓黄桃酸奶慕斯
释义	食材明细 主料 海绵蛋糕 一片 黄桃罐头 200g 酸奶 150g 淡奶油 适量 QQ糖 适量 蓝莓汁 适量 辅料 鱼胶粉 20g 配料 糖 适量 奶香 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蓝莓黄桃酸奶慕斯的做法步骤 1 将黄桃搅拌成泥和糖一起加热至糖融化 2 把酸奶加到黄桃泥里面 3 把鱼胶粉加水融化后加到黄桃酸奶酱里面 4 将淡奶油打发到6-7分 5 加入到黄桃酸奶酱里面 6 拌成慕斯馅备用 7 在模具里放一片海绵蛋糕倒上慕斯馅放入冰箱冷藏到表面凝固 8 将QQ糖和果汁隔水融化 9 融化后等其稍微冷却一下 10 拿出凝固的慕斯倒上去再次放入冰箱6个小时 11 6个小时后拿出脱模 12 切开的慕斯 13 完成--大家分享吧 使用的厨具：搅拌机 所属分类： 烘焙
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