食材明细
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- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冰糖葫芦的做法步骤
-
1山楂清洗干净，去根去蒂 -
2将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份 -
3冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌，糖浆变粘稠后，转小火后就别搅拌了。 -
4糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅边，用勺子将糖浆均匀淋上后，放入抹油的盘子里．稍凉即可食用 -
5那根白的是我用到最后糖差不多干了淋上的，哈，还真好吃。
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
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